Ingredientes
- Huevos
- Espinacas
- Champiñones
- Cebolla
Elaboración
- Saltear en una sartén todas las verduras.
- Cuando estén cocinadas, agregar 2 huevos, revolver y listo. Puedes añadir especias al gusto.
Composición nutricional
- Idea sencilla y rápida de cena, alta en proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Se puede complementar con pan integral.
