Ingredientes
- Ternera
- Quinoa cocida
- Lechuga
- Tomate
- Pimiento verde
- Cebolla morada
Elaboración
- Cocinar la quinoa siguiendo las indicaciones del paquete.
- Cocinar la ternera a la plancha.
- Lavar, pelar y trocear al gusto las verduras.
- Juntar todos los ingredientes.
Composición nutricional
- Quinoa: Aporta HC y fibra.
- Aguacate: Aporta grasas insaturadas (grasas buenas).
- Ternera: Es una carne magra que nos aporta proteínas.
Cartel de la receta
