Ingredientes
- Plátano maduro (x 1 ud.)
- Huevos (x 2 uds.)
- Harina de avena (20-30 g.)
- Cacao puro
- Canela
Elaboración
- Pela el plátano maduro y viértelo en un bol junto con todos los ingredientes.
- Tritúralo todo con la ayuda de una batidora.
- Calienta un poco de mantequilla en una sartén para que no se peguen, cuando la sartén esté caliente vierte la masa para ir cocinando los pancakes.
- Unos 3 minutos por pancake será suficiente a fuego medio-alto.
Composición nutricional
- Proteínas: Huevos y avena
- Vitaminas y minerales: Plátano
- HC: Plátano y avena
Cartel de la receta
