Bowl de garbanzos y calabaza (en air fryer)
Ingredientes Calabaza Garbanzos en conserva Especias: comino, pimentón dulce y cúrcuma Sal y AOVE Elaboración Corta la calabaza en trozos no muy grandes. Colócala en el recipiente de tu freidora de aire y échales un poco de aceite, sal y una pizca de comino en polvo. Mezcla. Mete el recipiente en tu freidora de aire […]
Salteado de patatas y verduras con pollo
Ingredientes Pechuga de pollo Patatas Verduras: cebolla, pimiento rojo y verde Sal y AOVE Elaboración Pela la patata y córtala en cuadrados pequeños y en tiras la cebolla y los pimientos. En una sartén echa un poco de AOVE. Cuando esté caliente vierte en ella las patatas troceadas. Saltea durante unos 5 minutos. Añade a […]
Calamar al horno
Ingredientes Calamar Verduras al gusto: cebolla, pimiento verde, berenjena… Patatas Vino blanco (opcional) Aceite de oliva, sal y perejil (opcional) Elaboración Limpiamos el calamar y cortamos las verduras y la patata. Echamos un poco de aceite en la bandeja del horno y ponemos las rodajas finas de patata. Colocamos por encima de las patatas todas […]
Ensalada de quinoa con ternera y aguacate
INGREDIENTES TerneraQuinoa cocidaLechugaTomatePimiento verdeCebolla morada ELABORACIÓN Cocinar la quinoa siguiendo las indicaciones del paquete.Cocinar la ternera a la plancha.Lavar, pelar y trocear al gusto las verduras.Juntar todos los ingredientes. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL Quinoa: Aporta HC y fibra.Aguacate: Aporta grasas insaturadas (grasas buenas).Ternera: Es una carne magra que nos aporta proteínas.